経営者として「絶対に逃げない」。PAPABUBBLEを変えた越智氏の組織づくりの神髄に迫る

株式会社PAPABUBBLE JAPAN
代表取締役　越智 大志（おち ひろし）さん

大学卒業後、株式会社電通で20年間務め、デジタル広告を中心としたマーケティングを担当。その後、2021年4月に株式会社ゴンチャ ジャパンのCSOとして入社し、翌年にはCMOも兼務。2023年4月に、株式会社PAPABUBBLE JAPANのCEOへ就任。

就任すぐにスピード改革が始まった

――CEO就任当初、どのような感想をお持ちでしたか？

越智 大志さん（以下、越智）： 就任前からスピード感を持って解決しなくてはならないと感じたことが2つあります。

1つはブランディングについて、就任当初のPAPABUBBLEは、ブランドイメージを明確に打ち出せていませんでした。

PAPABUBBLEといえば、職人が目の前で溶けた飴を練りあげたり、手早く形作るパフォーマンスを思い浮かべる方が多いと思います。実際、わざわざ店舗へパフォーマンスを見るためだけに足を運ぶお客様もいるくらいなんですよ。

私はPAPABUBBLEの強みを、「スペイン・バルセロナ発のカラフルな飴細工」「職人の手作り」「目の前で行われるライブエンターテインメント」の3点だと考えていました。これは、ほかのお菓子屋にはない、唯一無二の強みだと思うんですね。ブランドの主軸をこの3点に置くところから始めるべきだと考えました。

PAPABUBBLEでは目の前で飴を作り上げていくライブパフォーマンスで一躍話題になった

越智： しかし、私が入社した当初、社員自身にはパフォーマンスを売りにしているという意識がなかったんです。「売っているのは飴」という考えから抜け出せていませんでした。