食品

バックナンバー (25)

• 第5回

  2020年10月8日(木)掲載

  外食産業、4社に3社は8月の売上減少幅が前月よりも拡大

• 第4回

  2020年9月18日(金)掲載

  飲食業界vsコロナ、21卒採用を取りやめた企業が17.5％ながら「パティスリー・製菓」分野は極小の影響か

• 第3回

  2020年7月23日(木)掲載

  飲食店の売上昨対比、4月は23.2%まで落ち込む。その後回復傾向に

• 第2回

  2020年6月4日(木)掲載

  飲食店の7割以上が「黒字への回復」に危険信号、5月末になっても予約状況は前年1/4以下

• 第1回

  2019年11月7日(木)掲載

  冷凍食品は「サブの総菜」から「メインのご飯」に変化、麺類や米飯類が主流に