食品

バックナンバー (25)

• 第15回

  2022年1月20日(木)掲載

  緊急事態宣言およびまん防による時短要請で、飲食店の客層や利用時間が大きく変化か？

• 第14回

  2021年11月22日(月)掲載

  他者を思いやる「エシカル消費」、単語の認知は1割未満だが自然に浸透していることが判明

• 第13回

  2021年11月4日(木)掲載

  緊急事態宣言解除後、約70％の酒蔵が売上増の見込み。一方で約60％は製造量減少予定

• 第12回

  2021年9月6日(月)掲載

  コロナ禍で、「利用したことがなかった外食店」をデリバリー・テイクアウトで利用した人が3割超に

• 第11回

  2021年7月16日(金)掲載

  POSデータから見る飲食店の動向、コロナ前比較で売上が約40％まで減少、夜メインは25％の業種も